sexta-feira, 14 de junho de 2013

Bolinho de Chuva na Forminha

Hummm!!! Você já viu um bolinho de chuva saudável?


Olha esse aqui!!!




Ingredientes:
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de açúcar (indico o açúcar mascavo)
1 banana amassada
1 ovo
1/2 xícara de "leite de soja" ( ou de vaca)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes até formar uma massa de bolo. Unte forminhas pequenas (aquelas que servem para empadinhas) com margarina e polvilhe farinha de trigo. Coloque as massas nas forminhas e leve ao forno por 20 minutos, verifique com um palitinho se está assado. Depois de assado retire-os das forminhas e polvilhe açúcar e canela. O rendimento são 12 forminhas.
Fica lindooo!!! Muito gostoso, muito melhor que frito e encharcado no óleo!!!

Bjinhusss!!!

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